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    20-11-15 金钱酥认证
    金钱酥，酥点，特点：色金黄，形如古代钱币，四味各异，别具风格。烹制法：炸。　　用花生仁、芝麻茸、什锦果料、豆沙分别
    叙州区
    20-11-15 炖鸡面认证
    炖鸡面原料：鸡、面。制法：将鸡炖好后，拌面吃。宜宾特色炖鸡面，选料严格，做工精细，色泽奶黄，咸鲜醇香，入口爽滑。
    叙州区
    20-11-15 甜黄菜认证
    宜宾的传统特色菜品甜黄菜，又名“三不沾”，即不沾盘、不粘筷、不粘牙。据厨师介绍，这款菜仅用鸡蛋黄和白糖炒制
    叙州区
    20-11-14 筠连泡菜认证
    筠连泡菜历史悠久，做工考究，风味独特，以泡酸菜、海椒、生姜、藠头等为系列的泡菜产品，采用深丘区和山区无公害产
    叙州区
    20-11-14 苗家九大碗认证
    苗家九大碗是宜宾市兴文县苗族最常见的传统宴席，通常由九道菜组成，隆重而不奢华，丰盛而不浪费。每逢新春佳节或
    叙州区
    20-11-14 火腿酥认证
    火腿酥，酥点，特点：皮酥脆，味鲜香。烹制法：炸。　　肥瘦猪肉剁细，火腿、冬笋切成丁。猪肉下锅用油熵散，烹入料酒、酱
    叙州区
    20-11-14 梦酒认证
    梦酒产于宜宾红楼梦酒厂，该厂经过二多年的改革创新，现已形成年产梦酒、十二金钗酒、圆梦酒三大系列产品1000吨
    叙州区
    20-11-14 琵琶冬腿认证
    宜宾“农家味”琵琶冬腿，因形似琵琶而得名。它取当地优质猪腿精工腌制兼采云南金华火腿之长。具有选料严成型
    叙州区
    20-11-14 杞酒认证
    杞酒产于宜宾杞酒厂，中国杞酒是以五粮液浓香型曲酒为基础的果品酒，色泽金黄鲜亮，口感独特。1995年获得国家专利
    叙州区
    20-11-13 山桂牌广味香肠认证
    山桂牌广味香肠，部、省优质产品。梁平县食品公司生产。主要原料为川东瘦肉型猪的精瘦肉、膘头肉，辅料为优质白
    叙州区
    20-11-13 龙须蛋面认证
    宜宾的龙须蛋面，历史悠久，又名银丝蛋面。它选优质精粉和鸡蛋清，精工细制而成。其特点是：色泽洁白条细均匀，煮不浑
    叙州区
    20-11-13 筠连张牛肉认证
    筠连卤腊川南有名，筠连城内卤腊摊比比皆是，其中的牛肉类以张牛肉的名气最大。张牛肉发明人张月明（1884—1957）祖
    叙州区
    20-11-13 芽菜扣肉认证
    主料：带皮五花猪肉、芽菜。配料：红糖、食用油、味精、酱油、姜、花椒、胡椒等。作法：1、将带皮五花猪肉加入适
    叙州区
    20-11-13 叶儿粑认证
    叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿
    叙州区
    20-11-13 小磨麻油认证
    宜宾麻油历史悠久，因其加工制作时使用手推注磨而得名。特点是：色泽红亮、油质纯净、浓香扑鼻、食而不腻。还具
    叙州区
    20-11-13 宜宾炖鸡面认证
    宜宾特色炖鸡面,选料严格,做工精细,色泽奶黄,咸鲜醇香,入口爽滑.1990年8月获得“四川省风味小吃”金牌.1992
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